Ma 1ere semaine avec mon thermomix

Publié par Mon mini Born sur 10 Juin 2014, 07:30am

Et oui j'ai craqué, 4ans après ma maman je me suis fais plaisir avec cette achat.

Effectivement je viens de l'avoir donc pour le moment je le test pas mal, un peu de tout, du sucré, du salé.

test des chouquettes : la pâte se cuit très vite et ne colle pas aux parois du bol. Elle se dessèche bien, elle est ferme peut être un peu trop. Elles se tiennent très bien en cuisson

Spagetti bolognaise : wouhaou je fais le bolognaise moi même ce que je n'avais jamais fait. C'est très bon et elle a très bon gout

meringues : l'appareil des meringues se tient, il me semblait un peu liquide mais au final, les meringues se tiennent bien. Elles sont vraiment très bonne, la texture est top

meringues : l'appareil des meringues se tient, il me semblait un peu liquide mais au final, les meringues se tiennent bien. Elles sont vraiment très bonne, la texture est top

mayonnaise : très rapide à faire, mais un peu trop d'huile. Elle est meilleure le lendemain. Le sel joue beaucoup pour le gout

pain : vraiment bonne recette. Dommage un peu trop dur la croûte mais j'ai laissé la pâte levée trop longtemps. La mie est un peu trop serrée mais ca n'empêche qu'il soit bon